Ceviche & Robata
Cuisine nikkei-péruvienne · Fruits de mer
Le poisson cru rencontre le feu de bois. Leche de tigre pressée à la minute, braises de robata et pisco au comptoir — à quinze minutes du centre de Bruxelles.
La maison
Lima sur la Grote Baan
Nico's est né d'une obsession : le poisson traité avec la précision d'un maître nikkei et la générosité d'une cebichería de Lima. Notre poisson arrive de la criée d'Ostende chaque matin ; ce qui n'est pas servi cru passe sur la robata, un gril japonais au charbon binchotan.
La salle donne sur un jardin de vingt-trois tables, entre lanternes et bougainvilliers. Le comptoir à pisco reste ouvert jusqu'à la fermeture.
À la carte
Crudo, brasas y pisco
La carte change au rythme de la marée. Les prix sont en euros, TVA et service compris.
Menu dégustation
Siete Mares
Sept services choisis par la cuisine : trois crus, deux passages à la robata, un riz, un dessert. Servi pour l'ensemble de la table, jusqu'à 21h30. Accord pisco & vins en supplément (65 €).
Allergènes : liste complète disponible auprès du personnel de salle. Poisson cru — nos produits sont assainis conformément à la réglementation AFSCA.
En salle
Le service, de près
Réservation
Choisissez votre table
Vingt-trois tables, de deux à dix couverts. Pour un groupe de plus de dix personnes ou une privatisation, appelez-nous directement.
Vos données servent uniquement à gérer cette réservation. Vous recevez une confirmation par e-mail ; annulation possible jusqu'à 4 h avant l'heure réservée.
Table confirmée
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Infos pratiques
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